«Kombinasjonen av vår gamle italienske håndverkstradisjon og det moderne lekre designet har skapt et perfekt uttrykk.»
Sara Cecchi
Goti Terrecotte di Cecchi G. & C.
Firenze, vår autentiske italienske pizzaovn i terrakotta, kombinerer tidløs eleganse med perfekt tilpasning til nordiske klimaforhold. Dette porøse terakottamaterialet, brukt gjennom tusener av år i matlaging, frembringer en særegen sprø bunn og rik smak i både pizza og kjøtt. Dette er en pizzaovn av ordentlig kvalitet, som vil stå ut boligens levetid.
Terrakotta er et keramisk materiale som er sertifisert for matlaging og har vært brukt i århundrer, spesielt i land som Italia, Spania, Mexico og andre deler av verden. Terrakotta er bra for matlaging hvor den ikke inneholder sement og er dermed er giftfri, kjemikalfri og sandfri, samt. robust og kan tåle opp til 500°C
«Jeg har nå testet vår nye pizzaovn fra impruneta.no. Vi ønsket en pizzaovn som lignet på hytta vår, og slik ble det. Ovnen ligner virkelig og er like sosial. Med god oppskrift på deigen, blir pizzaene bedre enn noen jeg har fått på restaurant. Særlig artig har det vært å oppleve alle gjestenes iver etter å lage sin egen variant. Måltidene har ikke bare vært velsmakende, men også minnerike.»
Impruneta lovet ekte italiensk - og det er bare mulig å forstå når man faktisk har prøvd denne. Dette smaker det italiensk av i alle ledd. Pizzaaovnen har blitt familiens samlingspunkt, og vi er litt ekstra stolte over å kunne ha "ristorante pizzeria" i vår egen hage.
Terrakotta betyr «bakt jord» på italiensk. Det er hard keramisk leire med unike egenskaper. Varmen absorberes i den porøse strukturen og trekker fuktigheten ut av pizzabunnen, slik at du får en uimotståelig god og sprø pizzabunn. Terrakotta
er ekstremt holdbart og solid materiale. I Xian, Kina står det 8000 terrakottasoldatene laget i 210 f. Kr. og står der like godt bevart i dag.
Terrakottaen er sertifisert for matlaging og er håndlaget på fabrikken i Firenze, Italia. Terrakottaens egeskaper er måten den absorberer varmen og dermed holder på varmen i lang tid. Med disse ovnene får du det beste av hva Italia har å by på av tradisjon og kvalitet.
I samarbeid med familiebedriften Goti i Italia, hvor terrakotta har blitt en spesialitet, har Knut Egil Vedvik, som også har mange års efaring innen designyrket, utviklet noen lekre pizzaovner. Han kan bistå med alt fra designforslag, rådgivning og bygging av din pizzaovn. Ta kontakt på 92443186
Har du behov å steke èn
eller flere pizzer om gangen? Sammen finner vi riktig størrelse for ditt miljø og behov.
Impruneta Firenze
78 000,-
Vårt standard design, laget med spiler og stålramme. Dette er en favoritt -en tidløs og stilren ovn som passer inn til etthvert miljø. Pris inkluderer montering.
Impruneta Selvdesign
Pris etter avtale
Ønsker du pizzaovnen designet etter arkitektur, natur, miljø eller personlig smak, kan vi levere et design som matcher dine ønsker.
Impruneta Napoli
39 500,-
Vårt tradisjonelle standard design, laget med en nøytral og stilfull utvendig betong som gir den ett Italiensk hint. Dette er en lekker ovn som tåler all slags vind og vær. Pris inkluderer montering.